Fogyni wellington
Ha a hús nagyon vastag lenne, picit klopfoljuk ki előtte, különben nem sül át.
Félretesszük, hagyjuk egy kicsit hűlni, megkenjük mustárral, majd egy fólia segítségével beletekerjük a feketeerdő sonkába, majd a hűtőbe tesszük pihenni. Azalatt megcsináljuk a gombát.
Sózzuk, borsozzuk, majd félretesszük, hogy álljon, amíg a tésztát elő nem készítjük.
A vöröshagymát felkockázzuk és olívaolajon pár perc alatt üvegesre pirítjuk. A gombát megpucoljuk, felvágjuk nagyon-nagyon apró kockákra, és sóval-borssal átpároljuk a hagymával együtt.
Közben hozzáadjuk az összezúzott fokhagymát és egy kis szerecsendiót. Majd mehet bele a kakukkfű, az utolsó pár percben pedig 1 dl vagy kevesebb tejszín.
Ha kész, elzárjuk, hagyjuk kicsit hűlni. A leveles tésztát kihajtogatjuk ha eleve nyújtottat vettünklevágunk belőle egy vékony, kb.
- Безусловно, ничего существенного, тем не менее сперва следует все исправить, чтобы избежать возможных недоразумений.
- Я пришла попросить тебя уйти из вагона, чтобы он мог привезти еду.
- Az étel, amitől mindenki retteg: Wellington - Receptek | Sóbors
- Dior fogyókúra
- A legmegfelelőbb zsírégető
- Medencei szervek kimaradása fogyás
- У этих созданий было четыре птичьих лапы, мягкое опушенное перьями тело с вмятиной посредине, где было удобно сидеть; их длинная шея могла легко отклоняться метра на три в любом направлении, а поскольку высота лап не превышала двух метров, они без труда доставали до земли головой.
- Wellington újragondolva | NOSALTY
Megkenjük a gombával, majd ráhelyezzük a csirkemellet, fejjel lefelé tehát a domborúbb oldala érintkezzen a fogyni wellington. Óvatosan becsomagoljuk, ha a végén van egy kis maradék, azt csinosan feltekerhetjük.
Megfordítjuk, és átkenjük tojással. A maradék tésztacsíkból tehetünk a tetejére egy kis díszt, de ezt ki is hagyhatjuk.
- A csirkemellet megtisztítjuk és sóval, borssal bedörzsöljük.
- Они остановились, чтобы перекусить, зашли в поле и обнаружили один из плодов, которым их так часто кормили под куполом: на вкус вроде зеленой фасоли, но по виду желтая тыква.
- Savaborsa! - Te kis hamis Wellington! - Hello Magyarok!
- Egészségesek a súlycsökkentés érdekében
- Hogyan lehet fogyni
- Tj forró tonhal fogyni
- "Но так было не всегда, - сказала она .
- Csirke-Wellington Epres Panni módra | NOSALTY
Ha teszünk díszt, azt is kenjük le tojással. Nézzük, hogy a tészta jól megsült-e, annyi idő alatt a csirkemell is átsül. Ha kész, tegyük rácsra, és hagyjuk állni percet, mielőtt felvágnánk hogy szépen lehessen szeletelni.
A szárított vargányát legalább egy órára beáztatjuk meleg vízbe. A lecsepegtetett gombáról minden folyadékot felitatunk papírtörlővel.
Kéksajt-mártással és párolt zöldséggel tálaljuk. Mártás A kéksajtot lereszeljük, és összeforraljuk a tejszínnel, majd beledobjuk a friss petrezselymet.
Nem kell bele fűszer, a mártás így is elég karakteres. Lightosabb verzió, ha tejjel főzzük fel tejszín helyett.
Vegyünk egy pulykamell filét, ami kb. Ez egy átlagos, fél azért fél, mert a kettőből csak az egyik : tojópulykamell filé súlya, persze fajtától függően, ez lehet kisebb is vagy ellenkezőleg, nagyobb.
Már szeptemberben elkezdek készülni rá, gyűjtögetem a meglepetéseket, és fogyni wellington nagy körültekintéssel választok ajándékot, mert fontosnak tartom, hogy megkülönböztessük ezzel is az ünnepeket a hétköznapoktól, nincs ez másképp a konyhában sem, ez a Wellington, ahogy én készítem, próbáld ki te is!
